|
|
Spaghetti Met Gerookte Zalm En Rode Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. spaghetti
5 gedroogde tomaten op olie
250 gr. kerstomaten
125 ml. crème fraiche
2 el. rode pesto
zout, peper
15 gr. verse basilicum, fijngehakt
2 el. geraspte Parmezaanse kaas
200 gr. gerookte zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op het pak.
Snijd intussen de tomaten in reepjes. Halveer de kerstomaten. Verwarm in een wok de crème fraiche en roer de pesto erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Giet dan de spaghetti af en schep de pasta door de saus. Schep ook de kerstomaatjes en het basilicum erdoor en warm alles nog even door.
|
|
|